Öne Çıkan Yazılarım
Proteinli Sütün Farkı Ne? Faydaları Neler? Sağlıklı mı?
Üzerinde PROTEİN yazan süt, mevzuatın çizdiği bir etiket eşiğini pazarlıyor; o eşiği buzdolabınızdaki sade süt de geçiyor.
Sade Soda Neye İyi Gelir?
Sodanın en çok karıştırılan tarafı faydası değil kimliği: biri gazı sonradan basılmış su, öteki yeraltından gelen doğal bir su.
Ferritin Neden Yükselmez?
Takviye alıyorsunuz, ıspanak yiyorsunuz, ama ferritin bir türlü çıkmıyor. Emilimi engelleyen gizli faktörler, heme ve non-heme demir farkı ve demir depolarını kalıcı olarak artırmak için kanıta dayalı stratejiler. Yüksek dozu her gün almak emilimi artırmıyor; gün aşırı ve sabah almak toplam emilimi yükseltiyor.
Ürik Asit Yüksekliği (Hiperürisemi) ve Beslenme
Kırmızı eti kesmek tek başına hiperürisemiyi çözmüyor; asıl suçlu çoğunlukla fruktoz tüketimi ve insülin direncidir. Ürik asit seviyelerini kalıcı olarak düşürmek için kanıta dayalı beslenme stratejileri. Fruktoz musluğunu kapatmak, C vitamini eklemek ve günde 2,5-3 litre su içmek ilk üç adım.
Eritritol Nedir? Kullanılmalı mı?
Neredeyse sıfır kalori, sıfır kan şekeri etkisi: eritritol cazip görünüyor. Ama son dönem kalp sağlığı araştırmaları ne söylüyor? Nasıl sindiriliyor, yan etkileri var mı? Gerçekçi bir değerlendirme. Sindirim toleransı öteki şeker alkollerinden yüksek ama sınırsız değil: kilogram başına 0,66-0,80 gramın üzeri sorun çıkarabiliyor.
Yazılarım ve Rehberler
Ketojenik Beslenme
Tümü
Ketojenik Diyette Kaçamak
Bir kaçamak ketozisten düşürür, ama bu felaket değil. Adaptasyon sürecini daha hızlı tamamlamak, kaçamak sonrası toparlanmak ve uzun vadeli sürdürülebilirliği korumak için pratik stratejiler.
Keton Ölçüm Yolları
İdrar strip'i, kan cihazı veya nefes ölçer: keton ölçümünün üç yöntemi, her birinin doğruluk oranı, maliyeti ve keto uygulayan herkesin bu ölçümü gerçekten yapması gerekip gerekmediği. Adaptasyon ilerledikçe idrar stribi yanlış negatif verebiliyor; kandaki BHB en güvenilir ölçüt.
Keto Nasıl Yapılır?
Karbonhidratı kesmek işin kolay yarısı. Asıl rehber isteyen yerler: uygunluk taraması, ilk haftaların adaptasyonu ve tartı durduğunda pes etmeden sürdürmek.
Beslenme Bilimi ve Sağlık
Tümü
Bozulmuş Yeme Davranışı ve Yeme Bozukluğu
Tümü
Doğallık Üzerine
Filtrelerin, açıların ve işlemenin ardındaki beden "doğal" değil, kurgusaldır. Sosyal medyanın dayattığı gerçekçi olmayan standartları körce içselleştirmeden önce okunması gereken bir yazı.
Yemek ve Kontrol
Kalori saymak, telafi etmek, yasaklamak; kontrolü sürdürmenin yolları gibi görünür ama çoğu zaman kısır döngüye dönüşür. Yemekle sağlıklı ve sürdürülebilir bir ilişki nasıl kurulur?
Vücut Ölçüleri ve Beden Algısı
Santimetreler ne söylüyor, bedeniniz ne hissediyor? Kilo ve ölçümlere takılıp kalmak yerine bedeninizle iş birliği yapmanın uzun vadede hem sağlık hem sürdürülebilirlik açısından neden daha işlevsel olduğu.
