Diyetisyen Deniz Eriş
Öne Çıkan Yazılarım
Öne Çıkan Yazılarım
Hangi Maden Suyunu Tercih Etmeli?
Market rafında yan yana duran iki maden suyu şişesi, dışarıdan aynı görünseler de çıktıkları kaynağa göre tamamen farklı içecekler. Biri günlük magnezyum ihtiyacınıza anlamlı bir katkı sağlarken, diğeri tansiyonu etkileyebilecek kadar yüksek sodyum barındırabilir. Peki, maden suyu ile soda arasındaki farklar neler ve sağlığınıza en uygun seçimi yapmak için etiket okurken hangi satırlara bakmalı ve neleri bilmelisiniz?
Eritritol Nedir? Kullanılmalı mı?
Şekersiz çikolatanın ya da keto kurabiyenin etiketinde eritritol yazıyor. Bu tatlandırıcı kan şekerinizi yükseltir mi, günde ne kadarını rahatça kullanabilirsiniz?
En Sağlıklı Tuz Hangisi?
Sofra tuzunun yanında birkaç kat pahalıya satılan pembe ve kaya tuzları duruyor. Bunlardaki ek mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşılar ve içlerinde iyot var mı?
Soda Rehberi: Soda Nedir, Her Gazlı İçecek Soda mıdır? Sodanın Faydaları ve Zararları Neler?
Yemekten sonra açılan soda zihnimizde bir sindirim ilacı. Peki elinizdeki şişe gazı basılmış bir soda mı, yoksa mineralleri kaynaktan gelen bir maden suyu mu?
Demir Takviyesi Çeşitleri ve Farkları
Piyasada sonsuz demir takviyesi çeşidi var. Biri mideyi yormadığını, biri lipozomal olduğunu, biri çok daha iyi emildiğini iddia ediyor. Peki hangisini tercih etmeli? Bilim ne diyor?
Yoğun Adet Kanaması Demirinizi Düşürür mü?
Bir mililitre kanda yaklaşık yarım miligram demir var; çok yoğun geçen adetler bu yüzden besinlerle emilen demiri aşıp depoları birkaç ay içinde azaltabilir.
Ürik Asit Yüksekliği (Hiperürisemi) ve Beslenme
Ürik asit yüksek çıktığında ilk yasaklanan genellikle kırmızı et oluyor. Bu yazıda ürik asidin vücutta nereden geldiğini, beslenmede onu asıl hangi alışkanlıkların yükselttiğini ve neyi nasıl değiştirebileceğinizi, esnek, temkinli ve kaçınılacak gıdaları ayıran bir tabloyla birlikte inceleyeceğiz.
Hangi Maden Suyunu Tercih Etmeli?
Market rafında yan yana duran iki maden suyu şişesi, dışarıdan aynı görünseler de çıktıkları kaynağa göre tamamen farklı içecekler. Biri günlük magnezyum ihtiyacınıza anlamlı bir katkı sağlarken, diğeri tansiyonu etkileyebilecek kadar yüksek sodyum barındırabilir. Peki, maden suyu ile soda arasındaki farklar neler ve sağlığınıza en uygun seçimi yapmak için etiket okurken hangi satırlara bakmalı ve neleri bilmelisiniz?
Eritritol Nedir? Kullanılmalı mı?
Şekersiz çikolatanın ya da keto kurabiyenin etiketinde eritritol yazıyor. Bu tatlandırıcı kan şekerinizi yükseltir mi, günde ne kadarını rahatça kullanabilirsiniz?
En Sağlıklı Tuz Hangisi?
Sofra tuzunun yanında birkaç kat pahalıya satılan pembe ve kaya tuzları duruyor. Bunlardaki ek mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşılar ve içlerinde iyot var mı?
Yazılarım ve Rehberler
Ketojenik Beslenme
Ketojenik Diyet: Alışveriş Listesi
Ketojenik beslenmeye başladınız ama alışveriş listeniz yasaklardan ibaret. Manavdan hangi sebzeleri rahatça alabilirsiniz, protein tozuna ve tatlandırıcılı içeceklere de izin var mı?
Ketojenik Diyette Kaçamak: Geri Dönüş Ne Kadar Sürer?
Dün bir dilim pasta yediniz, bu sabah tartı 1-2 kilo fazla gösteriyor. Bu artış yağ mı, su mu ve ketosise geri dönmek ne kadar sürer?
Keton Ölçüm Yolları
İdrar strip'i, kan cihazı ve nefes ölçer keton ölçümünde kullanılan üç araç. Yazımızda bu araçları ölçtükleri değerler, güvenilirlikleri ve maliyetleri açısından karşılaştırıyoruz. Keto uygulayan herkesin ölçüm yapmasının gerekip gerekmediği tartışılırken bir yandan da doğru ölçüm için dikkat edilmesi gerekenleri öğrenmek için yazıya göz atın.
En Basit Haliyle Ketojenik Diyet
Ketojenik beslenmeye başlamak istiyorsunuz ama gram hesapları, yasaklar ve keton ölçümleri kafanızı karıştırıyor. Bu iş bu kadar karmaşık mı, öğünde neyi ne kadar yemeli?
Beslenme Bilimi ve Sağlık
Aralıklı Oruç · Intermittent Fasting
Aralıklı Oruç Nasıl Yapılır?
Gün boyu bu yenir mi, ne kadarı yenir diye hesap yapmaktan yoruldunuz mu? Yemeği saate bağlamak bu yükü hafifletir mi, işe nasıl başlamak gerekir?
Aralıklı Oruçta Ne Yenir?
Aralıklı oruç yapıyorsunuz ama öğünlerinizde ne yiyeceğinizi bilemiyor musunuz? Protein, karbonhidrat ve yağ arasındaki dengeyi nasıl kurmalı, neyi azaltmalı?
OMAD – Günde Tek Öğün Yemek?
Günde tek öğün yiyerek kilo verenleri duydunuz ve aklınız yattı. Tek öğünde günün proteini ve elektroliti karşılanır mı, bu düzen kime uyar?
Aralıklı Oruçta Nasıl Beslenmeli?
Aralıklı oruç saatlere bakıyor, ne yediğinize karışmıyor diye mi düşünüyorsunuz? Az sayıdaki öğünde yeterli protein, yeşillik ve tuz almazsanız ne olur?
