Öne Çıkan Yazılarım
En Sağlıklı Tuz Hangisi?
Pembe kaya tuzu daha mı sağlıklı? Rafta gördüğünüz tuzların neredeyse tamamı ağırlıkça yüzde 97'nin üzerinde sodyum klorür; aradaki mineral farkı beslenme açısından önemsiz kalıyor. Seçimi belirleyen iki şey var: iyot içeriği ve üretimin ne kadar denetimli olduğu. Sofra tuzunun iyotlanması 1998'den bu yana zorunlu.
Proteinli Sütün Farkı Ne? Faydaları Neler? Sağlıklı mı?
Üzerinde PROTEİN yazan süt, mevzuatın çizdiği bir etiket eşiğini pazarlıyor; o eşiği buzdolabınızdaki sade süt de geçiyor.
Aralıklı Oruç Nasıl Yapılır?
Saati değiştirmek neyi değiştirir? Aralıklı orucun aç geçen 16 saatte bedende ne yaptığını, hangi pencerenin kime uyduğunu kaynağıyla ayırdık.
İçeceklerin Sıvı Dengesindeki Yeri
Hangi içecek susuzluğu ne kadar giderir, hangileri neden su tutturur? İkisinin cevabı da aynı yerde: bardağın içindeki elektrolit, şeker ve kafein.
Keto Nasıl Yapılır?
Karbonhidratı kesmek işin kolay yarısı. Asıl rehber isteyen yerler: uygunluk taraması, ilk haftaların adaptasyonu ve tartı durduğunda pes etmeden sürdürmek.
Yazılarım ve Rehberler
Ketojenik Beslenme
Tümü
Lipödemde Ketojenik Diyet Ağrıyı Azaltır mı?
Kilo verdiniz ama ağrı geçmedi. Lipödemde beslenmenin neyi değiştirdiğini, neyi değiştirmediğini ayırdık.
Keton Ölçümü: Negatif ve Pozitif Ne Demek?
İdrar strip'i, kan cihazı veya nefes ölçer: keton ölçümünün üç yöntemi, her birinin doğruluk oranı, maliyeti ve keto uygulayan herkesin bu ölçümü gerçekten yapması gerekip gerekmediği. Adaptasyon ilerledikçe idrar stribi yanlış negatif verebiliyor; kandaki BHB en güvenilir ölçüt.
Ketosis Nedir?
Ketosis bir diyetin adı değil, bedende ulaşılan durumun adı; ketojenik diyet ise ona ulaşmak için kullanılan araç. İştahın kesilmesi, nefesteki hafif koku ve sık idrar bu durumun işaretleri sayılıyor. Ama işaretler yön verir, kanıt olmaz: ketosiste olduğunuzu kesinleştiren tek şey keton ölçümü.
Beslenme Bilimi ve Sağlık
Tümü
Bozulmuş Yeme Davranışı ve Yeme Bozukluğu
Tümü
Doğallık Üzerine
Karşınızdaki bedeni ölçü alıyorsunuz ama o beden kurgu. "#nofilter" etiketiyle paylaşılanların arkasında genelde kozmetik işlem, profesyonel ışık ve rötuş var. Yapay bir hedefe bakarak kurulan beklenti sonu gelmeyen bir tatminsizlik üretiyor. Bedeniniz yalnız çabanızı değil, geninizi ve yaşam koşullarınızı da taşır.
Yemek ve Kontrol
Kalori saymak, telafi etmek, yasaklamak; kontrolü elde tutmanın yolu gibi görünüyor. Aç olsanız bile yemekten kaçınmak ya da ağır bir öğünü ertesi gün "dengelemek" kimi için sıradan, kimi için ciddi bir tetikleyici. Kısıtlamayı sürdürmek zorunda hissediyorsanız döngünün kendisine bakmanın vakti gelmiştir.
Vücut Ölçüleri ve Beden Algısı
Santimetreler ne söylüyor, bedeniniz ne hissediyor? Süreci bir savaş değil iş birliği olarak kurmak uzun vadede daha işlevsel. İki ay sonraki etkinlik için iyi görünmek istemek yanlış değil; asıl mesele o "iyi" tanımının kendisinde. Bedeninizin, görünüşe uymak dışında saygıyı hak eden görevleri var.
