Öne Çıkan Yazılarım
Eritritol Nedir? Kullanılmalı mı?
Neredeyse sıfır kalori, sıfır kan şekeri etkisi: eritritol cazip görünüyor. Ama son dönem kalp sağlığı araştırmaları ne söylüyor? Nasıl sindiriliyor, yan etkileri var mı? Gerçekçi bir değerlendirme.
Yazıyı gör
Protein Nedir?
Günde kaç gram protein yeterli, dağılım önemli mi ve hayvansal ile bitkisel kaynaklar arasındaki fark nedir? Amino asitlerden kaliteli kaynaklara, öğünler arası doğru dağıtıma kapsamlı rehber.
Yazıya git
Elektrolitler 101
Kramp, yorgunluk, baş dönmesi: bunların büyük kısmı elektrolit dengesizliğinden kaynaklanır. Sodyum, potasyum ve magnezyumun vücuttaki rolü, dengesizlik nedenleri ve doğal kaynaklardan nasıl alındığı.
Okumaya devam et
OMAD – Günde Tek Öğün Yemek?
Günde bir öğün radikal görünüyor, ama metabolik sağlık açısından etkin bir araç olabilir. Olası faydalar, beslenme riskleri, sürdürülebilirlik sorunları ve OMAD'ın kesinlikle uygun olmadığı durumlar.
Devamını oku
Aralıklı Oruçta Ne Yenir?
Aralıklı oruç bir saat oyunudur; ama yeme pencerenizde ne yediğiniz asıl sonucu belirler. İnsülin yanıtını yönetmek, yeterli protein almak ve lifli kalmak için öğün kalitesini doğru kurmanın rehberi.
Yazıyı görYazılarım ve Rehberler
Ketojenik Beslenme
Tümü
Beslenme Bilimi ve Sağlık
Tümü
Makro Denen Şey De Ne?
Protein, karbonhidrat, yağ ve çoğunun atladığı dördüncüsü alkol. Makrolar, kalori saymanın değil beslenmenizin kalitesini ve dengesini hedefinize göre yönetmenin aracıdır. Gramlar neyi anlatır, makro saymak şart mı?
Devamını oku8 dk okuma
Diyet Öncesi Tahlil
Yeni bir beslenme programına başlamadan önce mutlaka bakılması gereken kan değerleri var. Hangi testler istenmeli, sonuçlar ne anlama geliyor ve bu veriler beslenme planını nasıl şekillendiriyor?
Yazıyı gör2 dk okuma
Hangi Tuzu Kullanmalı?
Pembe kaya tuzu daha mı sağlıklı? Gerçek şu ki tuzu değerli kılan rengi ya da fiyatı değil, rafinasyon derecesi ve mineral içeriğidir. Tuz türleri arasındaki gerçek farklar ve doğru seçim rehberi.
Yazıya git5 dk okuma
Hangi Maden Suyunu Tercih Etmeli?
Maden suyu seçerken çoğu kişi tadına veya markaya bakar. Ama asıl fark, şişenin arkasındaki mineral tablosunda yatıyor.
Okumaya devam et13 dk okumaBozulmuş Yeme Davranışı ve Yeme Bozukluğu
Tümü
Aralıklı Oruç · Intermittent Fasting
Tümü
Aralıklı Oruçta Nasıl Beslenmeli?
Oruç saatleri önemli, ama yeme penceresinde ne yediğiniz asıl farkı yaratır. Yeterli protein, sağlıklı yağ ve lif dengesini nasıl kurmalısınız? Düşük karbonhidratla nasıl birleştirilir?
Yazıya git1 dk okuma
Aralıklı Oruç Nasıl Yapılır?
16/8, 20:4, 5:2 ve OMAD: her protokolün nasıl çalıştığı, kimin için uygun olduğu ve ilk haftayı sağlıklı geçirmek için ne yenmesi gerektiği. Bilimsel temellere dayalı başlangıç rehberi.
Okumaya devam et6 dk okuma
En Basit Haliyle Aralıklı Oruç: Intermittent Fasting 101
Aralıklı oruç bir yasak değil, bir zamanlama sistemidir. Neden işe yaradığı, 16:8'den OMAD'a hangi protokollerin var olduğu, kimlerin dikkatli olması gerektiği. Sade ve bilimsel bir başlangıç rehberi.
Devamını oku3 dk okumaNitelikli ve Sağlıklı Tarifler
Keto Avokadolu Brownie
Olgun avokado, yumurta ve şekersiz fıstık ezmesini kakao ve eritritolle robotta pürüzsüz kıvama getirip fırınlıyoruz; avokado nemli, yoğun bir doku veriyor.
Ketojenik Rulo Pizza
Yumurta ve krem peynirden ince bir taban pişirip üzerine domates sosu, mozzarella ve sucuk koyuyoruz; yağlı kağıtla rulo yapıp dilimleyince unsuz bir pizza görünümü alıyor.
Keto Ton Balıklı Kabak Sandal
Kabakları ikiye bölüp içlerini oyduktan sonra ton balığı, yumurta ve badem unlu harçla dolduruyoruz; üzerine peynir rendeleyip fırınlayınca doyurucu bir sandal çıkıyor.